October 17, 2009
Publicado en arte,recetas | 2 Comentarios
Técnica niguiri sushi
Como ya hemos hablado hay varias técnicas para preparar niguiri sushi, pero esta es una de las que mas elegante, armoniosa y limpia que he visto y me gustaría compartirla con todos. Recuerda que tienes la receta del arroz para sushi.
Sep 3, 2010 a las 15:46
Guille dice,
impecable, algun dia, con mucha pasiencia y dedicacion llegare a preparar nigiri de cuena calidad ( no se si de tan buena, espero acercarme)
muy buenos posts!
saludos!
Mar 1, 2011 a las 23:08
jesus dice,
Alucinante la velocidad con la que lo hace. Me encantaría porde verlo en mas detalle para aprender la técnica, pero el plano del video no lo aclara muy bien.
Hace un par de movimientos curiosos que nunca había visto haciendo nigiris y otros dos que son mas o menos los normales (los que yo aprendí en su día)