June 3, 2009
Publicado en materias primas | Sin Comentarios
el secreto de la ventresca de atun rojo (kama toro)
Hace unos dias hablabamos del kamatoro, hoy solo queria compartir una imagen de esta exelente pieza de ventres de atun rojo que hemos recibido, la media ventrezca peso 17kgs. asi que entera 34kgs. por lo que… imaginemos el atun entero, habalmos de un animalito del unos 180kgs. Este tipo de atunes proceden de criadero en murcia. Recuerdas el video?



